原料： 吊浆糯米面500克，芝麻50克。 调料： 白糖25克，菜油、碱等适量。 制作方法： 炸。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，
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