原料： 饵块粑100克，酸菜50克，火腿20克。 调料： 猪油、盐、味精、姜沫、葱花。 制作方法： 煮。酸菜切成细节，饵块粑切成0.5厘米宽、5厘米长的条，锅内烧沸水，将酸菜放入水中煮2--3分钟，加入猪油、盐、味精、姜沫，然后放入饵块粑煮熟，加入熟火腿搅匀稍煮，撒上
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